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長崎つけちゃんぽん
盛り付け例(提供:わかのや)
新発売「長崎つけちゃんぽん」
当製麺所が開発したゆでたちゃんぽん麺を
つけ汁につけて食べる「つけ麺」タイプの新しいちゃんぽんです。
夏は冷やしで、冬は温かくしていただけます。
麺は佐藤製麺所のオリジナルブレンド小麦粉と昔ながらの濃度を
守って加える唐灰汁(とうあく)を使ったの伝統のちゃんぽん麺で
コシが強く風味豊かです。
それに合わせるつけ汁は、伝統の佐藤製麺所のオリジナルスープに
改良を加え、麺のおいしさがダイレクトに伝わるようにしました。
しっかりとした麺の風味や旨さが味わえる一品です。
jusho
全国製麺協同組合連合会
令和3年
全麺連九州地区めん類お土産品評会にて
佐藤製麺所つけちゃんぽんが受賞しました
☆特別賞
公益社団法人日本食品衛生協会
理事長賞
長崎つけちゃんぽんが味わえるお店
(提供店舗は順次追加予定)
①こだわりのおむすびとみそ汁と和菓子「わかのや」
長崎県諫早市目代町1485(呉服の丸三内)
TEL:0957-47-6639(直通)
営業時間/午前11時30分~午後4時
(ランチタイムは午後2時まで)
定休日/毎週水曜(不定休あり)
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