​当製麺所が開発したゆでたちゃんぽん麺を

つけ汁につけて食べる「つけ麺」タイプの新しいちゃんぽんです。

夏は冷やしで、冬は温かくしていただけます。

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麺は​佐藤製麺所のオリジナルブレンド小麦粉と昔ながらの濃度を

守って加える唐灰汁（とうあく）を使ったの伝統のちゃんぽん麺で

コシが強く風味豊かです。

​それに合わせるつけ汁は、伝統の佐藤製麺所のオリジナルスープに

改良を加え、麺のおいしさがダイレクトに伝わるようにしました。

しっかりとした麺の風味や旨さが味わえる一品です。